Mixologues pour événements

Un bar tenu par un mixologue change la nature du cocktail d’ouverture : la préparation devient un point de rassemblement, et la carte peut être construite autour du thème de la soirée ou de l’identité de votre marque. C’est un format apprécié pour les lancements de produit, les galas et les réceptions privées.

MTA coordonne la sélection des mixologues et le dimensionnement du service : nombre de postes de bar selon les invités, durée du service, création d’une carte signature et prévision des options sans alcool, désormais attendues à tout événement.

À valider ensemble en amont : le permis d’alcool applicable au lieu et au format de l’événement, l’approvisionnement, la glace et la réfrigération, la verrerie, ainsi que l’accès à l’eau et à l’électricité au poste de bar. Ces points conditionnent l’implantation autant que le choix de la carte.